junio 21, 2024

Esta es una de esas recetas ideales para el bajón, por su rapidez y su simplicidad de preparación, además las combinaciones son infinitas.

Ingredientes

  • Huevos
  • Pan 
  • Queso rayado

Ingredientes opcionales

  • Panceta
  • Jamón y queso
  • Champignones
  • Puntas de esparrago blanqueadas y salteadas.
  • Ajo y perejil picados
  • Tomates secos, muzarella y albahaca
  • ……lo que tengas en la heladera

Preparación


Como dije antes la preparación es muy simple, cortamos rebanadas de pan.
de unos 4 cm de espesor.

Si lo vamos a hacer en sartén la ponemos a calentar con apenas
aceite y cuando esté caliente apoyaremos nuestras tostadas y les
pondremos el huevo adentro y el queso rayado por encima, dejamos a fuego
lento unos minutos hasta que el huevo esté listo, luego condimentamos
por encima con los ingredientes opcionales que mas te gusten.

 Si lo vamos a preparar en horno (a mi gusto la mejor forma),
calentaremos el mismo a temperatura media, y pondremos nuestros panes
con un orificio, el huevo adentro, el queso por encima y arriba de todo
los ingredientes que le vayamos a poner. Una vez en el horno los
esperaremos durante 7 minutos para que estén listos!

Así queda finalmente, a bajonear!

Rápido, fácil y quedás bien siempre!

Salute y paz
~Ener1

Cultivando y enseñando luchamos contra el narcotráfico.

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